设备描述：

1.用电作动力，电热器直接浸在油槽内进行加热热效率高；通过恒温器控制被炸制食物所需的最佳温度，使被炸食物保持原有的鲜美。

2.该设备有四种型号,榨油量从18L-36L；从型号上分有单池和双池之分；电热器可通过摇动升降；设备有油温控制器，控制油温防止油发生酸化和劣化等现象，使油的使用率及耐久性更高。

3.日本设备规格及品种多样是自动化规模化连续化的油炸设备，主要适合高校、酒店、宾馆及生产油炸食品企业。